Lograr la mejor calidad en sus productos para deleitar al mundo es el compromiso de Casa Trueno, una empresa familiar de Miahuatlán, Oaxaca, dedicada a la producción de bebidas derivadas del maguey. Representada por el maestro mezcalero Alfonso Santiago Bohórquez, la casa se distingue por combinar el respeto por las técnicas ancestrales con la innovación, una fusión que le ha permitido posicionarse como una de las favoritas del país en el competitivo mundo del mezcal.
Y es que Alfonso lleva la tradición en la sangre, pues creció viendo a su familia dedicarse a la producción de esta bebida ancestral, una herencia que ahora comparte con su esposa Jasmín Figueroa y los hermanos Erick, Briseida y Aideé Cano, quienes también se involucran y supervisan cada etapa de la elaboración.